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鉄板焼きステーキ

シャトーブリアンステーキ

シャトーブリアンとは、ヒレ肉の『最高部位』です。

 

1頭の牛からわずか600g程しか取れないという幻の逸品です。 1頭の牛から左右2本のヒレ肉が取れますが、その中央部、わずかな部分からしか取れないのがシャトーブリアンです。

 

◆シャトーブリアンステーキ 200g (焼き野菜付) 11,000円(税込)

◆シャトーブリアンステーキ 200gのコース(全10品)13,000円(税込)

    

      コースの内容

(小鉢・本日の前菜・季節のサラダ・ポタージュスープ・シャトーブリアンステーキ200g・焼き野菜・ガーリックライスor牛國ご飯or白飯・漬物・地鶏のスープ・デザート)

 


サーロインステーキ

◆サーロインステーキ 150g(焼き野菜付) 5,400円(税込) 

 (コースは全10品で、7,400円(税込))

 

◆サーロインステーキ 200g(焼き野菜付) 6,800円(税込) 

 (コースは全10品で、8,800円(税込))

     

      各コースの内容

(小鉢・本日の前菜・季節のサラダ・ポタージュスープ・サーロインステーキ・焼き野菜・ガーリックライスor牛國ご飯or白飯・漬物・地鶏のスープ・デザート)

 

 ※グラムの変更は可能です。


ヒレステーキ

◆ヒレステーキ 150g(焼き野菜付) 6,500円(税込)

 (コースは全10品で8,500円(税込))

 

◆ヒレステーキ 200g(焼き野菜付) 8,300円(税込)

 (コースは全10品で10,300円(税込))

     

     各コースの内容

(小鉢・本日の前菜・季節のサラダ・ポタージュスープ・ヒレステーキ・焼き野菜・ガーリックライスor牛國ご飯or白飯・漬物・地鶏のスープ・デザート)

 

 ※グラムの変更は可能です。


すき焼き

◆特選黒毛和牛肩ロースすき焼き(野菜・うどん付) 4700円(税込)

 (コースは全10品 6500円(税込))

 

◆特選黒毛和牛リブロースすき焼き(野菜・うどん付)5700円(税込)

 (コースは全10品 7500円(税込))

 

◆特選黒毛和牛サーロインすき焼き(野菜・うどん付)6700円(税込)

 (コースは全10品 8500円(税込))

 

 

   各コースの内容

(小鉢・本日の前菜・すき焼き肉・鍋野菜・豆腐・うどん・ガーリックライスor牛國ご飯or白飯・地鶏のスープ・漬物・デザート)

 

  ※大分で、初めて【すき焼き】を提供したお店です。

 


しゃぶしゃぶ

◆特選黒毛和牛肩ロースしゃぶしゃぶ(野菜・うどん付) 4700円(税込)

 (コースは全10品 6500円(税込))

 

◆特選黒毛和牛リブロースしゃぶしゃぶ(野菜・うどん付)5700円(税込)

 (コースは全10品 7500円(税込))

 

◆特選黒毛和牛サーロインしゃぶしゃぶ(野菜・うどん付)6700円(税込)

 (コースは全10品 8500円(税込))

 

 

   各コースの内容

(小鉢・本日の前菜・しゃぶしゃぶ肉・鍋野菜・豆腐・うどん・ガーリックライスor牛國ご飯or白飯・地鶏のスープ・漬物・デザート)